CHYSTÁME SE PŘIJET ZA VÁMI


Píšme novou kapitolu
Už dlouho to v nás zraje a konečně i přichází - chystáme se pořídít vlastní food truck! Je to další logický krok v naší kapitole příběhu který už pár let píšeme.
Food truck není jen pojízdná kuchyň. Bude to náš pohyblivý stan, kde budeme dělat to, co umíme nejlíp - poctivé hotdogy a další dobroty podle našich receptů. Nad tímhle jsme přemýšleli už hodně dlouho.
A teď se to stává realitou. Food truck pro nás znamená svobodu. Jeden den budeme na festivalu v Ostravě, další den na farmářských trzích v Opavě a příští víkend třeba na svatbě někde u Beskyd. Žádné pevné místo.
Jenom my, naše jídlo a zákazníci, kteří budou vědět, že když si dají Folk-Dog, dostanou pokaždé stejnou kvalitu.
V našem trucku najdete to samé, co znáte - vlastní klobásky které si od základu sami vyrábíme, nakládanou zeleninu, super omáčky a čerstvé pečivo. Žádné kompromisy, i když budeme na kolech. To, že budeme mít pojizdnou kuchyň, neznamená, že slevíme z kvality. Spíš naopak - díky tomu budeme ještě víc na očích a ukážeme, jak se dělá poctivý hotdog.
Provoz food trucku není žádná sranda. Bude to vlastně ještě náročnější než klasický catering. Musíš myslet na každý detail - od vody přes elektřinu až po odpad. Všechno musí být promyšlené, kompaktní a funkční.
Kde nás najdete? Jakmile vyjedeme, budeme s Vámi vše sdílet na našich sociálních sítích. Kde zrovna parkujeme a kam se chystáme. Kromě toho nás budete moct potkat na různých akcích - od festivalů přes trhy až po soukromé akce. A jasně, pořád budeme dělat i klasický catering - rádi přijedeme na vaši svatbu, firemní akci nebo rodinnou oslavu.
Je to pro nás další splnění snu který se brzy stane skutečností. Bude to další krok na naší cestě, která nikdy nekončí, cestě zlepšování a poznávání. Takže až nás na těch čtyřech kolech potkáte, stavte se. Dáme si pokec a vy ochutnáte, proč jsou naše hotdogy jiné než ty ostatní.